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中国冷链物流万里行第二十届会议在鹏城召开  第八届“冷链专业技能与运营管理培训班”圆满结束

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万里行第十二次会议成功召开

来源:中国冷链物流网信息中心  作者:本站   时间:2011-7-18 字体大小:   打印
      
   
 
冷的是温度,热的是服务我们专注服务于冷链行业!
 
中国冷链物流万里行系列活动第十二次会议
 
 
开始于2008年—延续至2011年
全国统一热线:400-600-7919
官方网站:www.chinalenglian.com.cn
 
 
第三届全国食品物流安全与农副产品冷链系统建设研讨会”
暨首届中国食品冷库行业年会

 2010版《中国冷链年鉴》出版发行仪式

第六次全国冷链物流培训班

 
2011年7月13-15日  北京  金台饭店
 

 

会议总结
 

 

以行业发展建设为核心
以企业关注需求为中心
 
 
中国冷链物流联盟
中国冷链物流万里行系列活动管理办公室
中国冷链物流年会组委会
中国冷链物流网
 
 
 

会议概要

 

      中国冷链物流万里行系列活动第十二次会议—“第三届全国食品物流安全与农副产品冷链系统建设研讨会暨首届中国食品冷库行业年会”于2011年7月13-15在北京金台饭店胜利召开并圆满结束。组委会向与会领导、联盟成员单位、定点企业代表、理事会员单位代表、企业代表和积极支持我们工作的专家、企业家、新闻媒体和全国冷链系统的各位同仁表示诚挚的感谢!
      中国冷链物流万里行系列活动每年举办四场不同主题会议,从不同方向和领域研究与探讨冷链物流发展现状和前景,帮助企业解决项目规划、技术设备选购、运营管理模式,搭建一个学习交流的平台。这次会议主要围绕行业发展现状与方向、食品安全与低温物流、农副产品冷链体系、冷库建设与运营、项目咨询规划、设备选配维护与技术支持、管理模式与经验交流、冷链金融及并购、梳理上下游供应产业链,促进行业健康发展,合理布局规划企业服务网络,规范市场竞争,引导区域性资源均衡辐射展开讨论。根据会议情况,会务组总结了本次会议概况,请与会的代表参考。
      会议首先由中国食品物流专委会秘书长马晓雄致欢迎辞,表示构建现代化食品物流系统对于“食品安全”和“冷链物流”中关重要,工业和信息化部信息化推进司产业处处长王建伟出席大会并发表讲话,讲话中提到企业发展、行业发展应当注重信息化建设与推动,中国冷链物流联盟主席范端炜在开幕式上发言,强调首先要加强冷链物流建设,提高食品安全质量,二是转变冷链发展方式,提高市场竞争力,三是完善冷链体系建设,提高服务保障能力,四是加强联盟内部建设,做好三个服务。会议由中国食品工业协会食品物流专业委会副秘书长、中国冷链物流联盟秘书长、《中国冷链年鉴》编辑部主任刘京主持,嘉宾主持有中国冷链物流联盟专家团专家李北波和霍青梅分别主持。
      会议演讲嘉宾汇聚行业最具权威、前沿、优秀的行业杰出专家到会演讲。
      一、全国政协原常委、北京市政协原副主席、北京物资学院教授王之泰给予中国冷链物流万里行很高评价,说“我很赞佩你们最近几年的工作”!表示对成立中国冷链物流联盟,以协会为依托、以企业为主体,编撰出版《中国冷链年鉴》、《全国冷链物流企业分布图》的记载、统计工作,建设中国冷链物流网,搭建行业网络信息交流平台,能很好的促进冷链行业发展,会上王教授发表了“打造冷链物流平台是发展冷链的重要基础”的讲话。
      二、农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心主任、中国冷链物流联盟专家团专家万锦康,说今天参加中国冷链物流万里行第十二届会议,看到举办“首届中国食品冷库行业年会”,表示冷链物流的重要节点即是冷库,冷库的建设和管理有很大学问,比如规划、建设、施工、保温制冷、运营管理、节能降耗等,万里行能关注到行业发展的一个具体点上,相信是行业应该研究,企业关心的大会和议题。
      三、中外运物流投资控股有限公司总经理助理祁艳,一个有着冷链物流企业经营管理经验的实操专家,对于“农产品冷链在中国的市场前景及其产业影响”在大会发言之后引起会场代表的深思。
      四、天津市中心渔港经济区管理委员会副主任刘洪军介绍了天津市中心渔港的规划和情况介绍,给予入住企业的政策支持和优惠条件,吸引了如中外运等大型企业的合作兴趣,并宣布为推动建设北方冷链物流基地,非常愿意和中国冷链物流联盟加强合作,承办中国冷链物流万里行第十三届会议,主题是“首届中国冷链物流供应链管理高分论坛暨冷藏冷冻食品上下游资源与冷链基础设施建设研讨会”, 时间定在金秋十月的18日-19日,会议地点是中心渔港经济区新建成的滨海鲤鱼门酒店。届时非常欢迎和诚挚邀请各位尊敬的领导、各位尊敬的会员,和尊敬的媒体界的朋友们到中心渔港参观考察,莅临指导!
      五、深圳新雪域投资管理有限公司介绍了企业发展布局和目前建设情况,意思到冷链必须发展网络化经营布点,才能实现统一标准、统一管理的冷链物流供应链。
      六、IBM中国研究院曹荣增博士,发表“物联网在食品安全与冷链的应用”演讲。
      七、北京福瑞通科技有限公司董事长陈永春,中国冷链物流联盟专家团专家,发表了“气调保鲜整体方案解决方案”专题演讲,更明晰的区分冷藏库和气调保鲜库的关键技术和设备以及规划建设,其中提到建议单间库题面积不要超过200吨,方便管理和进出货,对于能耗和保鲜效果会更好。
      八、中国冷链物流联盟专家团专家李北波,“打造透明供应链实现安全放心生鲜食品供给”课题进行了分析和讲解。
      九、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司总经理王宏,介绍“大型冷库与冷藏车高效节能保温系统的构建”演讲,保温系统的设计、施工作业对于能耗和温度控制起到关键重要。尤其在细微环节进行了详细讲解,比如如何处理拐角、拼接、螺丝安装打孔、喷涂作业等。
      十、上海新天天大众低温物流有限公司物流总监董志刚,演讲了“生鲜物流对卖场超市的重要性”。有着多年管理经验的董先生,曾先后就职于多家业内知名公司担任管理人员,积累了丰富的企业运营管理经验,在大会上与大家分享了冷链物流对于促进农产品发展,保障超市卖场的生鲜产品物流供应做了分析和介绍。
      十一、上海鼎虎工业设备有限公司经理李威,讲解“优化冷库空间,提高存储和出货效率”对于冷库高效经营管理,提高冷库高价值的利用率,进行了案例介绍。
      十二、会议为更具体的帮助企业发展和解决技术困难,设置了“冷库咨询规划与建设运营管理专题组”和“冷链物流与技术装备专题组”。
      十三、同期还举办了“第六次全国冷链物流培训班”,为与会代表系统的培训了冷链物流各个角度和方向的选择、管理与控制。
      十四、组织企业参观了“福田欧马可冷藏专用车”,城市配送的灵活性、全面性、高性能、专业性收到代表关注,重庆开阔冷链公司、北京吉野家餐饮公司等进行了详细了解,准备预定该车。
      十五、同期举行了:2010版《中国冷链年鉴》出版发行仪式,仪式上编委会名誉主任王之泰、主任马晓雄、副主任万锦康、联合编辑单位安庆军、主编兼编辑部主任刘京共同为年鉴出版面世按下启动光球。王之泰为年鉴编委会成员颁发荣誉证书,刘京代表编辑部感谢领导和专家的大力支持与供稿。
      十六、中国食品物流专委会和中国冷链物流联盟会员单位授牌仪式有中国食品物流专委会秘书长马晓雄颁发证书和铜牌,并希望以后为协会多提宝贵建议和指导工作。
      十七、中国食品冷库标兵企业与2011年度全国食品冷链物流定点联系企业换证仪式,严格按照相关国家行业标准和活动管理办法、专家审核、媒体公告,工信部王建伟处长和交通运输部谢家举处长分别为企业授牌。获此殊荣的企业不仅仅获得了一份荣誉,更担起了一份社会责任,更好的服务社会,保障食品安全起到带头和示范作用。
      十八、中国冷链物流万里行管理办公室、中国冷链物流联盟秘书处、中国冷链年鉴编辑部、中国冷链物流网信息中心不完全统计建设冷库企业:36家,共计:2061103吨,采购冷藏车:36家,共计:684辆(4月-7月统计数据)。
      十九、大会组委会现场安排了一对一、点对点的商务对接活动,深受代表赞赏,是参会企业快速准确的找到合作伙伴,或是想认识的企业,起到了会议的本质效果,学习和交流的平台。
      二十、经过会后总结会,刘京秘书长和万里行办公室、中国食品物流专委会会员部、联盟秘书处、年鉴编辑部整理了会议行业发展现状、发展形式、关注问题,认为食品与冷链物流行业因“科学布局冷链物流,理性规划企业战略”。
      1、首先如何解决当前食品安全对于冷链物流的要求和考验,保证不断链,不盲目投资,提高自身管理水平,搭建行业基础平台尤为重要。
      2、当前的业态形式,第三方冷链物流何时起步。农副产品批发市场经销商与原产地为主导的“一条龙”冷链物流模式、大型连锁超市为主导的“农超对接”冷链物流模式、食品加工企业为主导的冷链物流自营模式何时专注发展,释放物流外包环节。
      3、冷链物流冰山一角,冷链零担货运如何整合资源,保障中小企业食品企业的冷冻冷藏产品运输和配送,拼车混装现象是现实问题,造成食品串味、细菌交叉感染,威胁食品安全需要思考研究。
      4、建设冷库,应考虑自身资源优势分析,运作资金是否充实,项目定位和市场定位是否经过“可研”,避免陷入恶性竞争。
      5、出台冷链物流行业强制性国家标准,保障食品安全“全程冷链物流”。目前的100多个推荐性标准和行业标准、企业标准约束力不大,参照执行单位不统一,很难贯穿整个冷链链条。生产商在收购原产料或是超市在验收货物时的标准和相关要求单一,且并不能影响整个行业遵守。
      6、刚进入冷链行业的企业,应该多多深入了解行业发展状况和形式,找准路线发展,并且进行项目论证,而且避免“门外专家”,并且不能把制冷、保温、工程单位当作整个冷链物流项目的设计和规划,尽量少走弯路少交学费。
      7、分析冷链物流业融资现状。项目的前期投资与后期运营的流动资金是企业的生命链。根据会议了解情况,如果冷库没有地产证,没有抵押资产,融资的硬性条件不具备,要不信贷额度小,而且利率很高,风险投资、和私募股权投资、银行等很难为其注入资金。风投在给企业投资的时候注重快进快出获取高额的利润回报,但是比如冷库,建设一座3万吨的高端冷库,大约需投资六千万到一亿元左右,可是回收期长达8年左右,那么风投和企业合作的目地上节奏上不一致。
      8、完善冷链物流行业统计工作。比如继续统计编撰“全国冷链物流企业分布图”和“中国冷链年鉴”等工作来衡量需求量和保有量在经济和市场双重作用下市场空间和需求。统计工作能分析和预测行业发展的未来,是行业健康预警判断的方法与途径。
      9、加强行业信息和资讯流通。帮助企业了解和掌握行业发展动态,市场需求,避免自我经营,自我发展规划,加剧行业不合理或是不均匀布局,并且能及时学习到最前沿的新技术、新管理模式达到节能降耗,发现新发展方向和需要,从容迎合市场。比如出版行业期刊杂志,建设行业门户网站。目前中国冷链物流网(www.chinalenglian.com.cn)是业内建站最早、新闻信息量最大、功能板块最全的网站。
      10、完善建设联盟机构,发挥联盟专家的优势。完善建设联盟的四个代管部门、四个专委会、九大模块服务和专家团,为企业提供专业系统的服务,在项目咨询规划、可行性研究、市场定位、功能设计、运营管理、赢利模式、融资、需求对接等提供全方位和多方面的理论专家、实战专家为企业出谋划策。
联盟专家团聚集了不同领域、不同方向的人才,均具备业内丰富理论经验和实际操手经历,可以为企业提供行业专家、企业专家、物流专家、战略咨询专家、技术专家、金融与管理专家,可以为企业提供从前期项目可研、战略咨询到冷链项目规划、建设、运营管理乃至后维护保养的一条龙式服务。

 

出席会议领导及嘉宾(略)

 

会议组织机构

 

指导单位:中国食品工业协会
主办单位:中国食品工业协会食品物流专业委员会
               中国冷链物流联盟
               中国冷链物流万里行管理办公室
协办单位:农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心 
               中冷联合(北京)企业管理中心  
承办单位:中交百企(北京)企业管理中心
官方网站:中国冷链物流网 www.chinalenglian.com.cn

 

会议展览展示(略)

 

会议学习资料(略)

 

定点和标兵(略)

 

会议剪影

 

"中国冷链物流万里行系列活动十二届会议"论坛现场

              主持人:中国冷链物流联盟秘书长  

                                   中国食品工业协会食品物流专业委员会副秘书长、会员部主任  

                    《中国冷链年鉴》编辑部主任   刘 京

工业和信息化部信息化推进司产业处处长——王建伟致辞

中国冷链物流联盟主席单位致辞

2010版《中国冷链年鉴》出版发行启动仪式

        王之泰  全国政协原常委、国际物流与运输学会院士、中国冷链物流联盟名誉主席
        马晓雄  中国食品工业协会食品物流专业委员会秘书长
        万锦康  农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心主任
        安庆军  中国冷链物流联盟主席单位
        刘 京  中国冷链物流联盟秘书长
                 中国食品工业协会食品物流专业委员会副秘书长兼会员部主任
                《中国冷链年鉴》编辑部主任

2010版《中国冷链年鉴》编委颁发证书仪式
授证嘉宾:全国政协原常委、北京市政协原副主席、国际物流与运输学会院士
《中国冷链年鉴》编委会名誉主任——王之泰教授

会员单位、中国食品冷库标兵企业授牌仪式
授牌嘉宾:中国食品工业协会食品物流专业委员会秘书长——马晓雄

2011年度全国食品冷链物流定点联系企业换证仪式
授证嘉宾:交通运输部道路运输司货运与物流管理处处长——谢家举

2011年度全国食品冷链物流定点联系企业换证仪式
授证嘉宾:工业和信息化部信息化推进司产业处处长——王建伟

嘉宾主持:中国冷链物流联盟专家委员 李北波

全国政协原常委、北京市政协原副主席、国际物流与运输学会院士
中国冷链物流联盟名誉主席——王之泰教授发表主题演讲

中国冷链物流联盟专家委员
农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心主任——万锦康发表专题演讲

中外运物流投资控股有限公司总经理助理——祁 艳发表专题演讲

天津市中心渔港经济区管理委员会副主任——刘洪军发表演讲

深圳新雪域投资管理有限公司总建筑师——林 皓发表演讲

分组讨论第一组:冷库咨询规划与建设运营管理专题组

分组讨论第二组:冷链物流与技术装备专题组

 中国冷链物流联盟展位

中国冷链物流万里行系列活动第十三届会议新闻发布会
刘 京 刘洪军等国内十一家媒体出席

第五次全国冷链物流培训班剪影

中国冷链物流万里行系列活动第十二届会议交流晚宴

会场展示的冷藏车:福田欧马可

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