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泽雨物流中心 农超对接实现“冷链物流”

来源:青岛早报  作者:   时间:2012-8-1 字体大小:   打印

      泽雨超市的生鲜价格不仅比农贸市场便宜不少,比超市便宜更多;泽雨超市“绿色蔬菜不过夜”……如今说起泽雨超市的生鲜产品,购买过的市民都是赞不绝口,顾客满意度也是越来越高。实际上,为了让所有顾客满意,泽雨超市背后的泽雨物流中心功不可没。正是凭借占地100亩的物流中心,近百辆配送车,3万立方冷链仓库……这种种优势使得泽雨集团能够给更多的市民带来绿色健康实惠,并且由此被纳入 “菜篮子工程”,得到了政府的高度重视和大力支持。如今泽雨物流中心正向着更高的目标迈进,那就是打造出行业领先的冷链物流体系。

  先进物流真正实现农超对接

  大葱每斤1.3元,芹菜每斤0.8元,土豆每斤0.6元……在泽雨超市,前来抢购新鲜蔬菜的市民扫一眼价格就纷纷毫不犹豫抓起蔬菜扔到菜篮里。“西红柿便宜,菜市场一斤比这还贵5毛呢。”“苦瓜这么便宜,上次在超市真是不该买。”市民们一边抢购一边交流 “心得”。“泽雨超市的价格是我见过最低的,而且菜还这么新鲜。”家住华阳路的孙阿姨说,而她这种观点几乎是在泽雨购物的市民的心声。实际上,为了让市民达到这种满意程度,泽雨物流中心则是发挥了巨大的作用。

  “当初设立泽雨超市的时候,就考虑到了配套设立泽雨物流中心。”泽雨集团负责人孔董介绍,“正是泽雨物流中心强大的配送能力才使得泽雨超市扩张起来无后顾之忧。”据了解,泽雨集团在物流打造上毫不吝啬。像其郑重承诺“绿色蔬菜不过夜”在岛城首开先河。承诺的保证来自于泽雨物流中心当天配送的蔬菜可通过先进的订货系统根据超市每日预估营业额和蔬菜每日千元用量自动控制进货量。不仅如此,物流中心还设置粗加工环节,部分品类如水果,蔬菜增加挑选,摘叶,清洁,清洗,消毒,保鲜粗加工六步骤,当日直接供给超市。

  泽雨物流中心更重要的作用是削减了各种成本,可以通过泽雨超市直接让利给市民。据了解,泽雨物流中心利用综合产业链的优势,充分整合生产基地,冷链物流,配送中心,社区超市的一条龙销售体系,在减少流通环节,减少物流费用的基础上,真正实现农超对接。正是如此,主营产品以低于批发市场的价格提供给市民购买。泽雨超市也能够保证食品安全放心的基础上价格低廉。

  物流中心整合整个产业链

  对于现代企业来说,物流被称为“第三利润源”,更是链接多元经营企业的纽带。青岛泽雨集团至今已发展成为投资、牧业、食品、房产、粮油、装饰、超市等一体的整合、紧密、多元的综合性集团,旗下共设多家分公司:“青岛泽雨绿色食品有限公司”、“青岛泽雨汇源连锁超市”、“青岛泽雨生猪养殖基地”、“青岛泽雨粮油商贸有限公司”、“青岛泽雨地产”……这些公司之间联系的纽带就是泽雨物流中心。

  泽雨物流中心为了更好地发挥纽带链接作用,也一直是泽雨集团重金打造的重点。泽雨集团投资成立了占地100亩的物流中心,有效配送半径覆盖整个青岛市区;有近百辆配送车,对农产品从仓储、运输到销售实行全过程、全封闭控制;同时泽雨集团的整个物流中心体系完全是按照标准化生产、工业化管理、连锁化经营、社会化配送的要求,一直坚持自营。自有物流中心的存在也使得泽雨集团可以充分整合各个链条,像对于超市营业当日因意外没有售出的蔬菜,则再由物流中心统一回收,送到生猪养殖基地做饲料处理,有效降低集团运营成本。

  正是如此,泽雨集团才得以形成了以“粮、油、肉、蛋 、菜、水果”等民生工程为主的规模化自有产业链生产、经营体系。泽雨品牌的系列产品深受消费者欢迎,同时泽雨集团也被纳入本市“菜篮子工程”,

  全力打造行业领先冷链运营体系

  国家发改委最近公布了《农产品冷链物流发展规划》。我国计划到2015年将全国冷库总容量在现有880万吨的基础上增加1000万吨,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业。

  农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。

  农产品流通呈现出大规模、长距离、反季节的特点,对农产品物流服务规模和效率提出了更高的要求。其次,城乡居民消费水平不断提高,对农产品的多样化、新鲜度、营养性和安全性等方面提出了更高要求。

  为配合绿色放心食品的要求,减少损耗,保证质量,作为供应环节重要的一环,青岛泽雨集团已投资建设三万立方冷链物流基地。据介绍,泽雨集团冷链物流链包括鲜肉、蔬菜、水果、禽蛋、面食、粗粮等产品,泽雨冷链物流从产地采收后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染。泽雨物流中心负责人表示,这不仅使得泽雨物流中心拥有行业领先的冷链运营体系,更是为青岛市民的食品安全负责。

 


 

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