400-600-7919
  证书查询:  
首  页 | 冷链政策 | 冷链标准 | 冷链规划 | 冷链管理 | 冷链分析 | 冷链金融 | 冷链技术 | 冷链案例 | 冷链专家 | 冷链专访
食品安全 | 冷链物流 | 冷链园区 | 食品物流 | 农产品冷链 | 冷 藏 库 | 冷藏运输 | 冷链设备 | 统计数据 | 诚信建设 | 下载中心
企业库 | 产品库 | 我要采购 | 我要销售 | 我要发货 | 冷库出租 | 我要找车 | 我要找库 | 园区招商 | 我要发布 | 我的账号
站内公告:

第六届中国冷链物流行业年会邀请函        中国冷链物流50强企业测评活动说明

河北新发地
巴斯夫聚氨酯
基伊埃
山东泰华
荣庆物流
冷链报告
2008年中国肉类禽蛋市场概述

来源:中国冷链物流网信息中心  作者:   时间:2009-7-29 字体大小:   打印

       2008年的中国肉类禽蛋市场极不平凡,表现了高起高落之势。据资料显示,2008年肉类禽蛋产品市场无论是总交易量、总成交额,还是各品种的交易量、成交额都是大幅度增长。但是,各品种的综合平均价格除牛肉外均比上年下跌,主要是当年4月份出现的高价位后,直至年底又连续8个月处于下落未止,致使均价难以扶摇,给今年的城乡市场带来了巨大压力,产销和供需都做出一系列调整。

        2008年肉类禽蛋(含猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及禽蛋)商品城乡交易总量为6091.1万吨,比上年增长了29.4%。主要品种交易量增长幅度较大。    ———猪肉交易量为2630.6万吨,比上年增长31.2%。

    ———牛肉交易量为459.0万吨,比上年增长23.4%。

    ———羊肉交易量为304.3万吨,比上年增长31.3%。

    ———禽肉交易量为956.5万吨,比上年增长26.9%。

    ———禽蛋交易量为1525.2万吨,比上年增长30.2%。        2008年肉类禽蛋商品成交总量为6019.1万吨,占肉类禽蛋总产量9980.4万吨的60.3%,比上年的49.6%增长了10.7个百分点。肉类禽蛋商品交易量占肉类禽蛋生产总量比重(商品率)除猪肉、禽蛋交易比重仍在50%左右波动外,其余品种均有明显提升。 

   ———猪肉商品率由上年的46.8%增长为56.9%,上涨101个百分点。

    ———牛肉商品率由上年的60.7%增长为74.9%,上涨14.2个百分点。

    ———羊肉商品率由上年的60.6%增长为80.0%,上涨19.4个百分点。

    ———禽肉商品率由上年的52%增长为62.4%,上涨10.4个百分点。

    ———禽蛋商品率由上年的46.6%增长为56.5%,上涨9.9个百分点。

        2008年肉类禽蛋商品市场交易总额为7512.8亿元,比上年增长32.2%。肉类和禽蛋交易额全面增长,且增长幅度较大。

    ———猪肉交易额为4144.3亿元,比上年增长29.7%。 

   ———牛肉交易额为805.2亿元,比上年增长28.4%。

    ———羊肉交易额为491.1亿元,比上年增长27.4%。

    ———禽肉交易额为1112.7亿元,比上年增长22.2%。

    ———禽蛋交易额为674.9亿元,比上年增长19.4%。

        2008年全国肉类市场价格除牛肉外,其他品种普遍下跌。猪肉价格从当年4月开始直至年底一直下滑,并影响到羊肉及禽肉市场价格不能反弹;禽蛋市场价格比上年明显下降,已是近3年来的低位运行。 

   ———猪肉每吨综合平均价格为15754元,比上年同期下降1.2%。其中,城市交易价每吨平均为17428元,农村为14226元,与上年同期相比,城市市场上涨3.4%,农村市场下降6%。

    ———牛肉每吨综合平均价格为17542元,比上年同期上涨4.1%。其中,城市交易价每吨平均为18608元,农村为16490元,城乡价分别比上年同期上涨3.1%和4.9%。

    ———羊肉每吨综合平均价格为16137元,比上年同期下降3.0%。其中,城市交易价每吨平均为17259元,农村为15045元,城乡价分别比上年同期下降4.4%和2.1%。

    ———禽肉综合每吨平均价格为11633元,比上年同期下降3.7%。其中,城市交易价每吨平均为12816元,农村为10669元,与上年同期相比城市价基本持平,农村价下降7.3%。

    ———禽蛋每吨综合平均价格为4425元,比上年同期下降8.2%。其中,城市交易价每吨平均为5005元,农村为3897元,城乡价分别比上年同期下降6.9%和10.3%。    2008年我国肉类禽蛋商品城乡交易量分别为2969.8万吨和3049.2万吨,其城乡结构比重大致为49∶51;不同品种的城乡结构比重略有差异。和上年相比,各类品种的城市交易比重均有上升,猪牛禽肉上升1个百分点,羊肉和禽蛋上升2个百分点,农村比重则相应下降。

    ———猪肉城乡交易分别为1255.8万吨和1374.7万吨,其比重为48∶52。

    ———牛肉城乡交易量分别为228.0万吨和231.0万吨,其比重为50∶50。

    ———羊肉城乡交易量分别为150.0万吨和154.3万吨。其比重为49∶51。

    ———禽肉城乡交易量分别为429.5万吨和526.9万吨,其比重为45∶55。

    ———鲜蛋城乡交易量分别为726.3万吨和798.9万吨,其比重为48∶52。

        据不完全统计,2008年全国除北京、天津、上海、重庆、西藏外,肉类禽蛋批发市场为383个,其中城市249个、农村134个。当前,我国肉类禽蛋批发市场无论是规模还是交易水平及交易量所占比重仍很小,对肉类禽蛋产品的流通尚未起到制控作用。

    ———肉类禽蛋的交易量为298.2万吨,比上年增长25.5%,仅占全国肉类禽蛋交易总量的5%。其中城市为174.8万吨,农村为123.4万吨,较上年同期分别增长30%和20%,其交易量分别占全国城市和农村交易量的5.9%和4.1%。

    ———肉类禽蛋的交易额为409.2亿元,比上年增长28%,仅占全国肉类禽蛋交易总额的5.5%。其中城市为312.0亿元,较上年同期增长28.5%,农村为97.1亿元,较上年同期增长27.9%,分别占全国城市和农村交易额的7.8%和2.5%。


 


 

[免责声明:本文系网站编辑转载,转载目的在于传递更多信息;中国冷链物流网对转载的信息内容和文章无法一一考证其正确性、可靠性,于此浏览任何信息所产生的风险自行承担。]

[1]

 关闭 
相关文章
  • 2013农产品冷链流通技术与信息研讨会召开
  • 关于转发国家发改委《农产品冷链物流发展规划》通知
  • 中国冷链物流联盟及附属部门介绍
  • 聚焦冷链物流,相约金秋万里行
  • 中国保温材料的发展
  • 中国冷库建设与冷库压缩机市场分析
  • 国内外农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势
  • 2008年中国肉类禽蛋市场概述
  • 中国航空物流的战略选择和业务模式分析
  • 关于我市蔬菜产业发展情况的调研报告
  • 中国肉类产业发展概述
  • 全球冷库容量报告
  • 全国蔬菜重点区域发展规划(2009-2015年)
  • 全国梨重点区域发展规划(2009-2015年)
  • 乳制品消费趋势及战略对策分析
  • 新形势下中国物流业总体形势及发展思路
  • 我国农产品冷链物流的现状与发展
  • 我国生鲜农产品包装市场现状及发展趋势
  • 中国花卉产业物流的现状与发展问题研究
  • 2009年国内聚氨酯市场分析
  •  
    更多>>通知通告

    热门文章
  • 为客户着想赢得配送市场
  • 内蒙古积极推进冷链流通体系建设
  • 传统超市突围战:“生鲜”战略能否击退
  • 生鲜网售有利有弊
  • 物流业中长期发展规划有望年内出台
  • 冷库及最后一公里冷链物料需求信息
  • 高起点规划 高标准建设 做大做强张掖
  • 酒仙网天津酒类仓储物流发力 手机下单
  • 交通运输 京津冀一体化 利好港口仓储
  • 传统超市揽客靠打“生鲜”牌
  • 海尔开创新品种——低霜冷柜
  • 2014中国物流技术装备峰会发布行业
  • 推荐文章
  • 中冷联盟万里行第22届会议邀请函
  • 中冷联盟万里行第22届会议邀请函
  • 中冷联盟2014年工作计划
  • CCLA中国冷链物流行业运行报告暨中
  • 中国冷链物流50强企业测评活动说明
  • 第六届中国冷链物流行业年会邀请函
  • 第六届中国冷链物流行业年会邀请函
  • 第九期“全国冷链专业技能与运营管理集
  • 东方佳源实业9.6米冷藏车,求北京到
  • 中国冷链物流万里行第二十届会议在鹏城
  • 中国冷链物流万里行第二十届会议在深圳
  • 第八届“冷链专业技能与运营管理培训班
  • 深圳东方佳源7.6米车求浙江到福建或
  • 中国冷链物流万里行第二十届会议邀请函
  • 广州旺农大型冷库火热招商中
  • 肉菜流通追溯体系建设将有新进展
  • 多项政策中央文件为冷链业指明方向
  • 第六届中国冷藏运输及冷藏库高峰论坛
  • 中国冷链物流万里行第十六届会议在京成
  • 第二届中国食品冷库行业年会邀请函
  • 中国冷链物流万里行系列活动第十五届会
  • 荣庆物流冷库出租
  • 友情链接
    媒体: 冷链公共信息   一览物流英才   成都物流网   物流商情   中国冷库资源   制冷人才网   56135物   食品在线   物流全搜索   全国食品网   空调制冷市场   食安中国   有机食品   中国冷库厨卫   163食品网   山东物流平台   现代物流网   物流招聘   土木在线   中国连锁在线   超市周刊   物流信息网   制冷网   冷藏车   中国食品网   中国冷冻食品   制冷商贸网   赢点制冷网   518冷冻食   通通中国网   一卡通世界   冷冻食品资讯   冷冻食品网   中国冷库网   全国农业网   中国制冷空调   全球制冷   中国冷链物流   中国制冷展   慧聪食品工业   食品资源   食品医药网   第一食品网   RFID商务   食品产业网   中国制冷网   中国食品交易   中国物流企业   中国大物流网   锦程物流网  
    企业: 中外运冷链   河北新发地   北京福瑞通科   巴斯夫聚氨酯   天津一洲鼎鲜   上海肯德制冷   深圳日集仓储   烟台广隆冷冻   宜昌三峡物流   河南众荣物流   荣庆物流   广州恒星   山东泰华食品   北京傅瑞物流  
    政府: 冷链物流联盟   物流研究院   国家食品药品   卫生部   发改委   商务部  

    网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 会员注册 | 广告服务 | 网站地图

    全国统一热线:4006007919  网址:www.chinalenglian.com.cn
    联系电话:010-68697027 传真:010-68697035 邮箱:lenglian@126.com
    地 址:北京市宣武区马连道南街12号 邮编:100055
    中国冷链物流联盟
    中国冷链物流网 Copyright © 2007-2010 Inc All Rights Reserved. 京ICP备09100065号