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冷链万里行

关于“冷库前期规划建造与后期维护运营”培训
 时间:2009-9-17 作者:中国食品工业协会食品物流专业委员会会员部  来源:中国冷链物流网信息中心 

 

 

第二届中国冷链物流年会
第二批全国冷链物流培训班
中国冷链物流万里行系列活动第七次会议
  2009年11月13-15日


关于“冷库前期规划建造与后期维护运营”培训

 

冷库及冷链物流中心维护运营自检内容:
     使用中的大型冷库及冷链物流中心因初期建设材料品质、施工方式、规划设计等原因不到位,可能对后期使用产生各种直接后果,最终导致的是:1)冷库温度降不到位  2)耗电(水)量超高  3)库内结冰、霜严重,影响产品品质  4)冷库经济使用寿命大大降低  5)冷库使用越来越不便利。
      为使各单位冷库业者及早发现问题,及早处理,及早将能改正之缺点予以改正,以防患于未然,我们列出下列项目,供各位自检:
1. 您的冷库内是否大量结冰或霜?
2. 您的冷库内门的周边及内侧上方是否大量结冰及霜?
3. 您的冷库风机是否经常卡冰?
4. 您是否经常被您的冷库风机的除霜方式所困扰?
5. 您的冷库风机使用的是电除霜?水除霜?还是热氟(或氨)除霜?是否有比较这几种除霜方式?
6. 您的冷冻库是否有使用风幕及塑胶门帘?
7. 您的冷库内灯组是否经常坏掉?
8. 您的冷库进入口处地面是否结冰?
9. 您的电动门的拉绳位置是否正确?
10. 您的冷库制冷系统是手动控制还是自动控制?
11. 您的0—4度冷藏库区是否雾气腾腾?
12. 您的冷库板的外侧(指常温侧)是否结了很多冷凝水?
13. 您的冷库外侧隔间的天板上是否结了很多冷凝水?
14. 您的冷库地面是否有凸起状况?
15. 您的冷库板内外侧的保护膜是否有撕掉?
16. 您的冷库板在吊装及与钢结构棱条固定时是使用什么材质的锣铨?
17. 您冷库内的电器是否经常坏掉?
18. 您的冷库内及作业区是否有安装各项防撞设施?
19. 您的冷库是否安装有压力平衡装置?
20. 您的冷库每次降温及回温的流程是否正确?
单位名称:                                联系人:           职务:          
电    话:             传真:             邮箱:             手机:          
您关注和反映问题:                                                           
     详细分析解答于2009年11月13-15日在全国人大会议中心召开的“第二届中国冷链物流年会”—第二批全国冷链物流培训班上讨论,讲师讲解解决方案,请速反映问题。

冷链物流中心统筹规划与工程建设
内容:
一、 前言
a) 冷链物流中心的定义及功能定位说明
b) 冷链物流中心建设方式及自动化程度的选择与说明‘
c) 冷链物流中心制冷系统的选择
d) 冷链物流中心预期使用寿命及建成后未来对营运的影响说明
e) 冷链物流中心建设的成功与失败及成因分析
二、 冷链物流中心的统筹规划
a) 数据分析与营运流程设计
b) 冷链物流中心营运辅助之信息系统功能设计
c) 各关键专业工程项目设计与细部规划
d) 主流程之下的硬体设施与配套信息系统衔接规划
e) 投资分析与方案选择
三、 冷链物流中心主要工程项目内容与项目进度计划
a) 土建与钢结构工程
b) 制冷系统(氟系统与氨系统的选择、盘管式与吹风式的选择、制冷机组的选择、制冷控制系统的选择)
c) 库板工程
d) 码头设备工程与货架工程
e) 防撞设施
f) 其它常规性水、电、通风、消防(略讲)
g) 工程项目进度计划
四、 冷链物流中心工程项目执行与工程项目管理
a) 各细分工程项目及信息系统招标
b) 各细分工程项目材料要求与施工规范及施工培训
c) 各细分工程项目调整与变更
d) 施工过程中的缺点改正
e) 工程例会与项目进度报告
五、 冷链物流中心工程建设验收
a) 冷链物流中心工程建设项目验收标准的制定
b) 冷链物流中心工程项目执行过程中的阶段性验收
c) 冷链物流中心整体功能验收
d) 验收过程中的缺点改正
e) 冷链物流中心信息系统功能测试及验收
六、 冷链物流中心工程完工后的试营运
a) 冷链物流中心硬体设施使用规范的制定
b) 冷链物流中心信息系统上线及标准作业流程的试运行
c) 冷链物流中心在营运过程中的注意事项
d) 冷链物流中心信息系统优化及硬体设施维护

                                                       2009年9月17日

                                                   中国冷链物流年会组委会

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中国冷链物流网                                  
网站:www.chinalenglian.com.cn                     
全国统一服务热线:400-600-7919
联系人:杨丽静

电话:010-68697027  
传真:010-68697035

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    王之泰-北京物资学院教授

    文 琛-开利运输冷气设备(中国)有限公司业务发展总监

    霍青梅-北京启达乔泰公司副总经理

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